### **1. Dấu hiệu nhận biết trẻ bị hạ đường huyết**
- **Triệu chứng nhẹ**: Trẻ mệt mỏi, da xanh xao, đổ mồ hôi lạnh, run tay chân, đói cồn cào.
- **Triệu chứng nặng**: Lơ mơ, co giật, ngất xỉu, khó thở. Cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay nếu xuất hiện các dấu hiệu này.
### **2. Nguyên nhân gây hạ đường huyết ở trẻ**
- **Chế độ ăn không đủ chất**: Bỏ bữa, thiếu tinh bột hoặc protein.
- **Hoạt động thể chất quá sức**: Tiêu hao nhiều năng lượng mà không bù đắp kịp.
- **Bệnh lý nền**: Tiểu đường, rối loạn chuyển hóa, hoặc tác dụng phụ của thuốc.
### **3. Cách chăm sóc và điều chỉnh chế độ ăn**
- **Bữa ăn cân bằng**: Chia nhỏ 5–6 bữa/ngày, kết hợp tinh bột (cơm, bánh mì), protein (thịt, cá, trứng), chất xơ (rau củ) và chất béo lành mạnh (dầu oliu).
- **Thực phẩm nên dùng**: Sữa ít đường, trái cây tươi (chuối, táo), ngũ cốc nguyên hạt.
- **Tránh đồ ngọt đột ngột**: Kẹo hoặc nước ngọt chỉ dùng trong trường hợp khẩn cấp để tăng đường huyết tạm thời.
### **4. Xử lý khẩn cấp khi trẻ hạ đường huyết**
- **Bước 1**: Cho trẻ uống ngay 100–150ml nước đường hoặc nước trái cây.
- **Bước 2**: Sau 15 phút, cho trẻ ăn bữa nhẹ như bánh quy hoặc sữa chua.
- **Bước 3**: Nếu triệu chứng không cải thiện, đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất.
### **5. Phòng ngừa hạ đường huyết tái phát**
- Theo dõi lượng đường huyết định kỳ (nếu trẻ có tiền sử bệnh).
- Tránh vận động mạnh khi bụng đói.
- Dự trữ thực phẩm giàu carbohydrate trong túi khi ra ngoài.
**Tài liệu tham khảo**:
1. Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam (2023) - Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ em.
2. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) - Bài viết về quản lý hạ đường huyết ở trẻ.
3. Bệnh viện Nhi Đồng TP.HCM - Tài liệu giáo dục sức khỏe cho phụ huynh.